KotaAmbon.com – Jepang tidak hanya terkenal dengan keindahan alamnya yang memesona, tetapi juga menjadi surga bagi para pecinta kelezatan kuliner di jepang. Dari makanan tradisional hingga hidangan modern yang inovatif, Jepang menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Menjelajahi Kelezatan Kuliner di Jepang Wajib Dicoba
Berikut adalah tujuh rekomendasi kuliner yang wajib dicoba saat menjelajahi negeri Sakura ini:
1. Sushi di Tsukiji, Tokyo
Mendapatkan pengalaman menyantap sushi di Tsukiji Market, Tokyo, adalah impian bagi banyak pecinta kuliner. Nikmati kelezatan ikan segar yang dipadu dengan nasi yang lembut, disajikan oleh para chef ahli dalam seni mempersiapkan hidangan ini.
2. Ramen di Fukuoka
Fukuoka adalah tempat asal ramen, dan Anda tidak boleh melewatkan kesempatan untuk mencicipi ramen asli di sini. Coba berbagai jenis kuah, mulai dari Tonkotsu hingga Miso, yang membuat setiap mangkuknya memiliki cita rasa yang khas.
3. Okonomiyaki di Osaka
Okonomiyaki adalah hidangan pancake Jepang yang terbuat dari campuran tepung, telur, sayuran, daging, dan berbagai topping yang disajikan di atas panggangan. Osaka dikenal sebagai tempat terbaik untuk menikmati okonomiyaki yang lezat.
4. Kaiseki di Kyoto
Jelajahi kelezatan makanan kaiseki, yaitu menu degustasi yang terdiri dari sejumlah hidangan kecil yang disajikan dengan indah. Kyoto adalah tempat terbaik untuk menemukan restoran-restoran yang menyajikan kaiseki dengan sentuhan khas kota ini.
5. Takoyaki di Hiroshima
Takoyaki, bola-bola pancake berisi potongan gurita, adalah jajanan ringan yang populer di Jepang. Hiroshima terkenal dengan varian takoyaki-nya yang memiliki rasa unik dan disajikan dengan saus khas.
6. Soba di Nagano
Soba, mie Jepang yang terbuat dari gandum soba, adalah hidangan yang cocok dinikmati di Nagano. Di sini, Anda dapat mencicipi soba segar yang disajikan panas atau dingin, sesuai dengan selera Anda.
7. Tempura di Kyoto
Nikmati kelezatan makanan gorengan Jepang yang renyah dan ringan, yaitu tempura. Kyoto menjadi tempat yang tepat untuk menikmati tempura dengan bahan-bahan segar dan teknik memasak yang berkualitas.
Ketika menjelajahi kuliner Jepang, jangan ragu untuk mencoba berbagai hidangan dan mengalami keanekaragaman cita rasa yang ditawarkan oleh berbagai daerah. Dari hidangan jalanan hingga masakan kelas atas, setiap gigitan akan membawa Anda lebih dekat pada kekayaan kuliner yang dimiliki oleh negeri ini. Selamat menikmati perjalanan kuliner Anda di Jepang!
