KotaAmbon.com – Es buah adalah hidangan ringan yang terdiri dari campuran potongan buah-buahan segar yang disajikan dengan berbagai tambahan seperti es serut, sirup manis, susu kental manis, atau santan. Hidangan ini sangat populer di banyak negara, terutama di daerah tropis atau beriklim panas karena kesegarannya.
Es buah biasanya terdiri dari berbagai macam buah-buahan seperti semangka, melon, nanas, jambu biji, anggur, stroberi, kelapa muda, nangka, dan buah-buahan lain yang tersedia dan sesuai dengan musim. Buah-buahan ini biasanya dipotong menjadi potongan kecil atau dadu, kemudian disajikan dalam mangkuk besar atau gelas, dicampur dengan es serut atau es batu, dan diberi sirup manis atau bahan penyegar lainnya.
Segernya Kebangetan Inilah Rekomendasi Es Buah Yang Enak Banget
Berikut adalah rekomendasi es buah yang segar dan enak untuk dinikmati di berbagai kesempatan:
1. Es Campur:
Es Campur adalah hidangan es campuran berisi potongan buah-buahan segar, seperti nanas, kelapa muda, nata de coco, agar-agar, kacang hijau, dan kadang-kadang ditambahkan es serut. Disajikan dengan sirup gula, susu kental manis, dan air kelapa, memberikan cita rasa manis dan segar.
2. Es Buah:
Es Buah merupakan campuran potongan buah-buahan segar seperti semangka, melon, stroberi, anggur, jambu biji, dan lainnya yang disajikan dalam mangkuk besar dan dicampur dengan sirup manis atau sari buah segar. Es ini sangat cocok untuk dinikmati di hari panas.
3. Es Teler:
Es Teler adalah hidangan es buah yang berisi potongan alpukat, kelapa muda, nangka, cincau, dan kadang-kadang ditambahkan dengan potongan durian. Disajikan dengan santan manis dan sirup kental, memberikan rasa segar dan gurih.
4. Es Doger:
Es Doger adalah es buah khas Betawi yang terdiri dari campuran potongan nangka, kelapa muda, agar-agar merah, kacang hijau, biji selasih, dan serutan es. Diberi sirup merah, santan kental manis, dan susu evaporasi yang membuatnya lezat dan menyegarkan.
5. Es Kopyor:
Es Kopyor adalah hidangan es buah yang terbuat dari potongan kelapa kopyor, yang memiliki daging kelapa lembut dan manis. Disajikan dengan air gula merah, es serut, dan sirup kental yang memberikan rasa khas yang unik.
6. Es Podeng:
Es Podeng adalah campuran potongan pepaya, melon, nanas, dan jeruk yang disajikan dengan es serut dan ditambahkan sirup manis serta santan. Hidangan ini memberikan sensasi segar dan manis yang lezat.
7. Es Jelly:
Es Jelly terdiri dari potongan agar-agar jelly berwarna-warni yang disajikan dalam mangkuk besar dan ditambahkan dengan sirup manis serta air es. Es ini menyajikan rasa manis dan segar dari berbagai varian rasa agar-agar.
Es buah adalah hidangan penyegar yang cocok untuk dinikmati dalam cuaca panas. Rasanya yang manis dan segar dari berbagai buah-buahan membuatnya menjadi pilihan yang populer untuk menikmati waktu santai atau sebagai pencuci mulut setelah makan.
